水解度是指聚丙烯酰胺（APAM）的水解程度，因?yàn)殛庪x子聚丙烯酰胺是非離子聚丙烯酰胺在堿性條件下水解制成的。作為水處理劑，主要是利用聚丙烯酰胺具有十分優(yōu)異的絮凝作用。而非離子聚丙烯酰胺，通常是卷曲成無規(guī)線團(tuán)，用于水處理時(shí)一般是加堿使聚丙烯酰胺部分水解，在生成的羧基陰離子之間靜電斥力的作用下，使分子鏈伸開，以暴露出來的活性酰胺基團(tuán)及很長的分子鏈發(fā)揮優(yōu)異的架橋絮凝作用。

聚丙烯酰胺分子中水解產(chǎn)生的羧基數(shù)與聚丙烯酰胺分子水解前酰胺基總數(shù)之比。

其中：

HD為水解度（水解反應(yīng)進(jìn)行的程度），%；

m為聚丙烯酰胺分子中水解產(chǎn)生的羧基數(shù)；

n為聚丙烯酰胺分子水解前酰胺基總數(shù)。

較佳水解度是在反應(yīng)中隨著水解度的增加，羧基陰離子增加，分子鏈不斷伸展，從而使絮凝效果逐漸增強(qiáng)；同時(shí)聚丙烯酰胺的電負(fù)性也逐漸增加反而妨礙了其與負(fù)電性的泥沙等雜質(zhì)相吸附的作用，而且在吸附架橋中起主要作用的活性基團(tuán)-酰胺基也不斷減少，從而也存在隨著水解度增加絮凝作用逐漸變差的因素。綜合考量應(yīng)有一個(gè)較優(yōu)的水解程度，使絮凝效果較佳，即存在一個(gè)較佳水解度。

水解比過大，加堿費(fèi)用較高；水解比過小，又會(huì)使反應(yīng)不足，解決這一問題，就需要提高設(shè)備及技術(shù)要求，否則陰離子聚丙烯酰胺的混凝或助凝效果就會(huì)很差。由此就造成了高水解度產(chǎn)品和低水解度產(chǎn)品價(jià)格稍高，一般將水解比控制在25％左右，水解時(shí)間控制在2-4h。

其實(shí)簡單的說，就是在污水處理這一塊兒，多數(shù)使用中水解度的效果較好；洗煤用聚丙烯酰胺是低水解的產(chǎn)品；制香、增稠、潤滑方面使用的聚丙烯酰胺為高水解度產(chǎn)品；并不是水解度越高就越好，水解度有一個(gè)較佳值。