煙酒不知何時成為大家交際和生活的必需品，但在制造種類酒類的時候會出現(xiàn)一些必須處理好的廢水，才能防止其對環(huán)境造成進(jìn)一步的危害，毅凈化工下面就向大家詳細(xì)介紹一下聚丙烯酰胺在白酒廢水處理中的應(yīng)用！

　　要了解聚丙烯酰胺PAM在白酒廢水處理中的應(yīng)用，大家首先就要了解關(guān)于白酒廢水的產(chǎn)生和處理工藝情況，以及生產(chǎn)白酒的原料，產(chǎn)生廢水的水質(zhì)情況，從宏觀上了解白酒廢水處理用的聚丙烯酰胺型號問題，要準(zhǔn)確的根據(jù)經(jīng)驗(yàn)推定出選用哪種型號的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品，當(dāng)然對的選型還是要依靠燒杯試驗(yàn)。

　　在釀造白酒過程中，會產(chǎn)生大量的工業(yè)廢水：

　　這些廢水主要來之于釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造車間地面沖洗水、發(fā)酵黃水等。其中，只有釀造車間的冷卻水是清潔的水，是可以直接排放或循環(huán)利用的，其它都含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等有機(jī)物，是高濃度廢水，不能直接排放�，F(xiàn)在，大多數(shù)酒廠都是排至污水處理站，處理達(dá)標(biāo)后再排放。  

　　白酒釀造過程中的廢水主要是黃水和底鍋水。

　　所謂黃水，是酒醅中的黃漿水，是酒醅在發(fā)酵過程中，淀粉由糖變酒，在產(chǎn)生乙醇的同時，產(chǎn)生二氧化碳，從吹口跑出，單位酒醅的質(zhì)量相對減少，結(jié)晶水游離出來，原料中的單寧、色素、可溶性淀粉、酵母自溶物、還原糖等溶于水中，沉下窖底而形成黃漿水。    　底鍋水，是白酒蒸餾時，甑桶底部的水溶液。由于白酒甑桶蒸餾的特殊形式及尾水、黃漿水、酯化液的蒸餾處理，使得底鍋水也富含還原糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，

　　從以上分析，我們不難發(fā)現(xiàn)該類廢水的有機(jī)含量較高，一般選用陽離子聚丙烯酰胺作為污泥脫水劑，建議大家選擇高分子量的陽離子聚丙烯酰胺!