聚丙烯酰胺應(yīng)用在水處理領(lǐng)域是大家都熟知的，現(xiàn)在由我們上海毅凈廠家為大家普及一個(gè)聚丙烯酰胺用在食品行業(yè)的應(yīng)用。食品級(jí)聚丙烯酰胺在食品行業(yè)已經(jīng)引起重視和應(yīng)用。

 

 

一、發(fā)酵業(yè)

 

采用發(fā)酵法生產(chǎn)酒精的釀造業(yè)中，酒精分離出的稀糟水中固體含量大4.5%左右，分離和回收這些固體物質(zhì)可實(shí)現(xiàn)稀糟水的再利用和解決環(huán)保問題。稀糟水的傳統(tǒng)利用方法是制成飼料。另有報(bào)道它業(yè)可作牛皮紙的生產(chǎn)原料，這為絮凝法分離稀糟水拓寬了選用絮凝劑的范圍，使選用聚丙烯酰胺等作絮凝劑成為可能。

 

稀糟水分離分兩個(gè)步驟：

 

1.是物理化學(xué)處理，即加絮凝劑使微粒形成絮團(tuán)；

 

2.是采用絮凝過濾法進(jìn)行固液分離。具體步驟是在稀糟水中先用篩濾去大顆粒雜質(zhì)，再用分子量300萬以上的PAM配置成0.1%的溶液，按1：:30（體積比）比例加入稀糟水中，充分?jǐn)嚢�，靜止2H后進(jìn)行過濾，既可得到較好的分離效果。

 

二、制糖業(yè)

 

在甘蔗糖的生產(chǎn)過程中聚丙烯酰胺用于絮凝和沉淀糖溶液中的甘蔗渣，以得到澄清的糖溶液（甜菜糖則不用）。糖廠使用較多的是HPAM。它可促進(jìn)膠體微粒聚集成大的易沉降并有良好過濾性的絮狀團(tuán)塊。

 

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